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I-Series Ice Machine Training Manual

TABLE OF CONTENTS

TABLE OF CONTENTS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1

INTRODUCTION - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -3

Preview Questions - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3

Key Things To Know / Do - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4

Overview - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5

Product Description - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -5

Dimensions & Capacities - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -6

Ice Machine: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 6

SYSTEM DETAILS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -7

Carbon Dioxide/Air - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -7

Water - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -7

Dump Valve - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8

Syrup - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8

Mechanical - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -8

Sealing Ice Bin - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -8

Refrigeration - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9

Air Cooled Condensers - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -9

Water Cooled Condensers - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -9

Water Regulating Valve - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10

Remote Cooled Ice Machines - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11

Refrigeration System - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11

Expansion Valve - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11

Low Refrigerant- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11

Refrigerant Charge/Recharge - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12

Thermal Expansion Valve (TXV) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12

Hot Gas Defrost Valve - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12

Compressor Start Windings - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13

Thermal Overload Protector- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13

Head Pressure Control - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13

Suction Line Thermistor Replacement - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 15

Controls and Electrical - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 16

Controls Board Features - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 16

TROUBLE SHOOTING - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17

Issues Affecting All Circuit Boards - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17

Reset Operation - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17

Evaporator Proximity Switches - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17

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